派特森的幸福狂想之旅

花椒油真是個超百搭的沾醬呀！！

有人跟我一樣很喜歡花椒油的香氣嗎?

這次要分享五錦開的花椒油

就算不敢吃辣的朋友也很推薦嚐嚐看

花椒油吃起來不會辣

而是充滿著麻辣的香氣

不管拌飯或沾醬都很好吃

配上同樣是五錦開的滷鴨翅更加提味呢！

//本篇與五錦開合作//

這篇要分享的分別是五錦開的花椒油與鴨翅

花椒油單純拌麵就很好吃了耶

是一道懶人美味料理來著

鴨翅也可以沾著花椒油吃

光是那股香氣就夠銷魂的！

天翅良緣-鴨翅(這裡買)

採用真空包裝，冷凍宅配寄出

一包的份量是七支

鴨翅本身還滿大隻的

從冰箱拿出來就可以直接享用

五錦開的滷味可以冷著吃、熱著吃

這幾天實在太炎熱了

從冰箱拿出來後忍不住就開始啃起來

一打開包裝袋就可以聞到滷味香

單吃鴨翅我覺得就很夠味

滷得有入味，吃起來皮QQ的

鴨翅上的肉也滿嫩的

非常涮嘴，很容易讓人一口接一口

披紅戴花-頂級花椒油(這裡買)

這名稱取得很典雅呀！

使用辣椒粉、花椒、胡椒與八角製成

花椒油吃起來並不會麻、不會辣唷！

而是充滿一股麻辣的香氣

適合拌飯拌麵，或是當作沾醬使用

也推薦給不敢吃辣的朋友

那股香氣絕對會讓你愛上他(笑

鴨翅除了單吃，也可以配上花椒油

直接挖一大瓢豪邁的淋上去吧！

最後可以撒上蔥花、香菜、辣椒等

或是任何你喜歡的配料

這樣一盤看起來就超好吃的有沒有~~~

看個影集，配上香Q鴨翅，真的很享受呀！

這次我還燙了麵

準備拿花椒油來拌麵當作午餐吃呢！

作法相當簡單

準備好花椒油、蔥花與麵就可以囉

麵的部分我是用一般家常麵條

直接用清水燙過唷

接著依序加入花椒油與醬油

醬油我覺得可以看個人口味

想吃鹹一點就多加一些這樣~

拌麵的過程中香辣的味道一直飄出來

實在忍不住先撈了一根麵來吃吃看

哇！不會辣之外，真的好！香！

最後撒上蔥花就完成啦！

花椒油吃起來其實不會很油耶

可以吃得到一顆顆的花椒顆粒

完全不死辣，拌麵很適合~

當天晚上我還嘗試了花椒油拌飯

同樣很好吃又下飯

而且會讓人忍不住又再挖一瓢花椒油到碗裡

那股香氣我很喜歡

完全不怕因為辣而狂喝水的窘境

是款很百搭的沾醬

不論是拌著白飯、蔥花蛋等等的沾醬

只要一上餐桌就很想拿出來配

涮嘴的鴨翅配上花椒油，滋味也是一級棒

若是有機會也想嘗試看看其他的滷味呢！

分享給大家囉~~~

五錦開

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