特別的干鍋初體驗~
愛吃鍋的我竟然沒有聽過啥干鍋
這樣會太鄉巴佬嗎XD
今天就來潮味決體驗所謂的干鍋
非常強大的可以一鍋兩吃
不論想吃乾的或喝湯都吃得到!
咱倆對干鍋的印象還不賴
也滿推薦大家來吃的唷~
這次我們造訪的是位在竹北的潮味決
就在三民路這條熱鬧繁榮的路上
機車可以直接停店門口很方便
店家招牌上還有個國劇臉譜好特別呢
店內空間與一般火鍋店滿相似的
廁所則隱身在牆壁裡
問了店員才找得到~噗噗
每桌桌上皆有介紹干鍋升級吃法
像是加入起司、升級海鮮湯盤等
包生菜與調味料文章後面都會陸續介紹到
自助吧有白飯吃到飽
所以基本上不會餓到啦
飲品則有無糖綠茶與蘋果果茶
綠茶不錯喝唷~
配著有點重口味的干鍋剛剛好
餐具與高湯也是自行取用
提供醬料讓大家配著吃
其中還有獨門傳香辣醬
不過不太敢吃辣所以沒嘗試XD
上方的掛牌有教大家可以怎麼搭配醬料
干鍋與砂鍋各有不同的配法
有興趣的朋友可以跟著吃吃看
來看看MENU吧~
潮味決提供的品項滿多元的
有創意干鍋(骰子肉)、招牌干鍋(肉片)、砂鍋粥、砂鍋麵
剛好遇到活動檔期干鍋特價
因此我們倆都點干鍋來吃
感覺砂鍋系列也很吸引人呀
(照片取自店家粉絲專頁)
這檔的活動(已結束)是加一元免費升級50%肉量(原價為+25~35元)
因此我們兩鍋的肉都滿出來啦
另外點干鍋還會附生菜與燒餅
都可以包著干鍋的料一起吃
燒餅若是要單吃也OK唷
塔香醬燒鍋($160)
干鍋內含豐盛菜盤
有黃豆芽、紅蘿蔔、甜不辣、年糕、高麗菜
對女生來說其實滿飽的!
肉品有牛豬雞三種肉可以選,我選的是牛肉
這鍋還多了香氣十足的九層塔
麻辣香芋里肌鍋($180)
辣度兩顆星
對於會吃辣的朋友來說應該是小case
而且辣椒味道超~級~香的
加了芋頭滿不賴的
肉品的話是骰子里肌肉
可以包肉吃的燒餅
不過一開始我好餓就直接啃燒餅
單吃也不賴~
干鍋顧名思義沒有滿滿的湯汁
煮到冒蒸氣後持續拌炒就可以吃囉
若是想要較入味則炒到吸汁
對了,干鍋本身口味偏重喔
所以我都包著生菜或是配飯吃
鍋內食材很豐盛其實超好吃呢
快吃完的時候記得加入高湯煮成湯喝
剛才沒包完的生菜也可以丟進去
這樣就一鍋兩吃超划算的啦!
照片是譚仔的麻辣香芋鍋
變成湯後辣度很夠
湯也是很香~~
有沒有覺得干鍋超多吃法的
可以包菜、包燒餅
還可以配飯吃
最後再加入高湯當火鍋吃
尤其肉很嫩而菜盤豐富
會讓人想一再回訪唷!
朝味決(竹北三民店) 店家粉專
地址:新竹縣竹北市三民路385號
營業時間:11:30~23:00
【以上純屬個人心得僅供參考】
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