派特森的幸福狂想之旅

已有近百年歷史的舊嘉義酒廠~

近年來文創風愈來愈風行

台灣各地的舊酒廠也逐漸被改建為文化創意園區

注入新藝術氣息

為老酒廠增添更多生氣

這篇要分享的便是離嘉義火車站不遠處的嘉義文化創意園區!!!

裡面保有七處日據時期的老建築

包含鍋爐室、試驗工場、製麴工場等等

都是在1924~1937年所建

奇怪的是好像沒甚麼文創系列產品或商店耶

(還是我們又來錯時間了XDD只看到打掃的阿婆這樣@@

首先我們看到的是中間試驗場

紅磚式的建築好吸引人

加上正前方的裝置藝術也很令人好奇

這個作品名稱是"顛覆"

看到好多個三角錐以奇特的方式堆疊著

有著顛覆傳統、注入創新文創的意涵

中間試驗場原名酒精倉庫

是酒廠裡最早興建的建築物

為當時專門製造酒精的工廠

帶有幾分古典氣息的外牆

可是當時國防重要的軍需工業

往後一望這個大大的水塔造型是圓形儲存槽

原先用以裝置糖廠所生產的糖蜜酒精

台灣光復後則用來儲存高粱米

這間是貯酒室

用來存放大型酒桶

酒類要在倉庫內儲存兩年後才能完全熟成

因此裡面必須維持一定的溫度避免酒類變質

其實這幾間建築物在我這個外行人看來

實在每個長的還滿都同一個樣的XDD

這間是機械修理及木工廠

屋頂面是雙斜屋頂

方便透氣及採光

有樓梯的這間是製麴工廠

建築的前半段是增建物

因此又有新舊建築融合的美感

公寓般的外觀其實佔有舉足輕重的地位

專門製麴促使高粱酒順利發酵

若是對舊酒廠有興趣的人也可以親自來逛逛

或是想拍歷史建築物也挺合適的(笑

其他文創園區：台中文創園區、花蓮文創園區

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【以上純屬個人心得僅供參考】

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嘉義文化創意園區

地址：嘉義市中山路616號