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超愛松露雞湯的濃郁口感~

 

新竹巨城附近新開了間網美風火鍋店呢!

趁著試營運去品嘗很優惠

除了湯底不加價

而且打卡還有好禮四選一

我最喜歡好喝又香的松露雞湯

肉品推薦松坂肉,Q彈好吃!

 

【鍋工館 火鍋專門店】

地址:新竹市錦華街14號

營業時間:周一-五11:30-15:00,17:30-22:00、週六日11:30-22:00

電話:(03)535-2330

 

//本篇與鍋工館合作//

 

鍋工館距離巨城走路約5分鐘

店門口就有機車停車格很方便

斜對面則是汽車停車場

11/13才開始試營運

還滿多人都來嘗鮮的喔!

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店內裝潢充滿網美風

不論是桌面、牆面,甚至是用餐的碗盤等

我覺得都充滿質感

很適合喜歡吃鍋、又愛拍照的女孩

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座位區有兩大區塊

一走入的是第一區

正中間為醬料及飲品

再往後走則是第二區

第二區吧台的絨布椅很宮廷風欸

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有提供兒童座椅以及廁所

衛生紙及濕紙巾在桌子下的抽屜

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自助區有醬料及飲品

飲品是麥茶及檸檬紅茶

醬料有我最愛的蔥花與蒜頭

也有辣椒可以配喔!

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11/13~11/30試營運期間優惠給大家參考

湯底不加價,還有好禮四選一

有肉量增量50%、野生小卷乙份、蛤蜊一把抓、每日驚喜

我覺得還滿划算的喔

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點餐方式是先選湯底→再選肉品

共有五種湯底,都是店家手工熬煮

日式柴魚清湯不加價

其他四種很特別可以嚐嚐

肉品價格從$280~$390

每一份都會附飯麵(5選1)、菜盤及甜點

用餐限時90分鐘,另收10%服務費

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也有單點的肉品與配菜

海鮮控可以參考上方的「超值海鮮銅板配」

A區選3樣$148

A區及B區各選兩樣$208

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廚房區檯子上的滿滿一大盤蛤蜊

就是蛤蜊一把抓的活動唷!

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點完餐後我們就去拿了飲品與醬料

登登~接著菜盤與肉品就上桌啦

主食可以白飯、王子麵、冬粉、手工乾麵、蛋五選一

一個不小心沒有跟著入鏡~噗噗

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松露雞湯($80)

試營運期間湯底不加價

一定要試試特色湯頭啊!

松露雞湯喝起來非~常~濃郁

很適合跟我一樣愛喝湯的朋友

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牛肉清湯($80)

雖然叫清湯,但味道也是很濃香

而且~湯底本身就有附牛肉超讚的

建議牛肉可以趁早先吃口感較佳唷!

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點主餐都會附菜盤

沒想到連菜盤的碗都如此有質感

超適合網美們拍照的啦(笑

內容物有高麗菜、油菜、金針菇、芋頭、豆腐、南瓜、木耳、白花椰菜、紅蘿蔔、玉米、杏鮑菇、絲瓜、冬瓜等

最特別的是有淡水魚酥以及基隆吉骨拉(竹輪)

菜盤新鮮,尤其玉米很甜呢

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手切台灣松板肉($350)

這松板肉榮登我心目中最好吃豬肉!

身為吃火鍋一定都吃牛肉的肉食控

第一次覺得豬肉比牛肉還要好吃耶~~~

松板肉是有厚度的

吃起來很Q彈,就算不小心煮太久也好吃

加上手切更加有溫度啦

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安格斯板腱牛肉($350)

這款牛肉雖然中間有帶筋

但吃起來很嫩又順口

不會特別覺得吃到筋的感覺

牛肉很薄~記得輕輕涮一下就可以吃囉

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兩種肉我們都很愛

不過松坂肉實在太出色

大大勝過同樣也很好吃的牛肉阿

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我們另外點了海鮮配的2A+2B($208)

A區是扇貝*3、小章魚*4

B區是大頭甜蝦*2、野生香蕉蝦*2

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蝦子部分都很貼心的開背了,熟得很快

稍微煮一下就可以吃囉~不用煮太久

小章魚彈牙順口,扇貝也不錯喔

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火鍋湯底若是快煮乾了

可以請店員幫忙加湯

淡水魚酥加在火鍋裡

還真是第一次聽到呢!

吃起來很像油條的口感好奇妙

竹輪則是基隆很有名的吉骨拉

現在在鍋工館也可以吃到啦

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我一直撈松露雞湯的湯來喝

很濃又很香~我超愛

推薦給平常也很愛喝湯的朋友

(看起來有點偏油是因為有加奶油下去燉煮喔~)

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最後還有甜點

我們選了烏梅果凍與牛奶冰棒

吃完火鍋來個甜點還滿享受的

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真的很喜歡Q彈的松板肉與濃香湯頭

若想要省錢的吃法就點柴魚清湯+肉品

最便宜只要280元就可以吃一鍋

而且有附主食、菜盤與甜點

湯也可以無限續

很適合女孩聚餐或是約會喔!

 

鍋工館

地址:新竹市錦華街14號

營業時間:周一-五11:30-15:00,17:30-22:00、週六日11:30-22:00

電話:(03)535-2330

粉絲專頁:鍋工館火鍋專門店

 

 

有任何問題都可以到粉絲團私訊我唷

 

 

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【以上純屬個人心得僅供參考】

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