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白茫茫的一片好美呀~~~

 

 

 

這一趟阿肥仔來到台南白河要去關子嶺泡溫泉啦啦啦

難得小譚子要帶我去真正的度假好開心

小譚子信誓旦旦堅持這一次是度假

所以不跑任何的景點

是的阿肥仔這趟雖然做了功課

但大多知名景點都沒有去

只有...順路繞去了某些地方這樣XD哈哈哈哈

 

 

在往關子嶺的路途中

我們進了村莊內找尋這個季節限定的曬藕雪

話說白河素有蓮鄉之美稱

夏日處處是蓮田

到了冬日就是曬蓮藕的季節啦

而且只有每年10~12月在白河才看得到唷

 

不過一開始發現相關資料很少

都不曉得要去哪裡才看得到

繞阿繞得終於讓我們找到啦

想要來欣賞的朋友

只要在GPS上輸入白河鄉廣濟宮就可以了

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廣濟宮除了是村內的信仰中心

也是冬季曬蓮藕的主要場所唷

我們到的時候看到好多農人坐在一旁

禮貌性的問了聲可以拍照嗎

然後就大膽地走了進去啦~~

(是說我們還問了這是曬蓮藕嗎XDD

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活了這麼大把年紀第一次看到冬日藕雪

白茫茫的一片在太陽照射下顯得好耀眼 

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在蓮藕採收後必須以大量的清水清洗

因為放太久怕不新鮮

加上蓮藕上的土乾了也不好洗

所以採收 洗跟曬都是一氣呵成的唷

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廣濟宮前曬的就是從蓮藕上刮下來的粉

也是辛苦的蓮農辛勤工作的成果

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蓮藕可是個相當營養的食物

倒是不曉得藕粉最後可以怎麼料理耶

一塊塊白白的像是可以泡來喝一般

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細看藕雪的形狀跟顏色

感覺採收&曬太陽的過程好辛苦呢

而且必須把握好天氣與太陽公公賽跑唷

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冬日曬蓮藕是個在白河鄉才能見到的景象

像我們這些都市小孩真沒見過

白茫茫的藕雪相當漂亮

不僅讓人開開眼界

也讓人了解到白河的人文風情

下一次要去關子嶺泡溫泉前

不妨順路去看看曬蓮藕吧!

 

【以上純屬個人心得僅供參考】

 

GPS輸入"白河鄉廣濟宮"就會到了喔~

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