白茫茫的一片好美呀~~~
這一趟阿肥仔來到台南白河要去關子嶺泡溫泉啦啦啦
難得小譚子要帶我去真正的度假好開心
小譚子信誓旦旦堅持這一次是度假
所以不跑任何的景點
是的阿肥仔這趟雖然做了功課
但大多知名景點都沒有去
只有...順路繞去了某些地方這樣XD哈哈哈哈
在往關子嶺的路途中
我們進了村莊內找尋這個季節限定的曬藕雪
話說白河素有蓮鄉之美稱
夏日處處是蓮田
到了冬日就是曬蓮藕的季節啦
而且只有每年10~12月在白河才看得到唷
不過一開始發現相關資料很少
都不曉得要去哪裡才看得到
繞阿繞得終於讓我們找到啦
想要來欣賞的朋友
只要在GPS上輸入白河鄉廣濟宮就可以了
廣濟宮除了是村內的信仰中心
也是冬季曬蓮藕的主要場所唷
我們到的時候看到好多農人坐在一旁
禮貌性的問了聲可以拍照嗎
然後就大膽地走了進去啦~~
(是說我們還問了這是曬蓮藕嗎XDD
活了這麼大把年紀第一次看到冬日藕雪
白茫茫的一片在太陽照射下顯得好耀眼
在蓮藕採收後必須以大量的清水清洗
因為放太久怕不新鮮
加上蓮藕上的土乾了也不好洗
所以採收 洗跟曬都是一氣呵成的唷
廣濟宮前曬的就是從蓮藕上刮下來的粉
也是辛苦的蓮農辛勤工作的成果
蓮藕可是個相當營養的食物
倒是不曉得藕粉最後可以怎麼料理耶
一塊塊白白的像是可以泡來喝一般
細看藕雪的形狀跟顏色
感覺採收&曬太陽的過程好辛苦呢
而且必須把握好天氣與太陽公公賽跑唷
冬日曬蓮藕是個在白河鄉才能見到的景象
像我們這些都市小孩真沒見過
白茫茫的藕雪相當漂亮
不僅讓人開開眼界
也讓人了解到白河的人文風情
下一次要去關子嶺泡溫泉前
不妨順路去看看曬蓮藕吧!
【以上純屬個人心得僅供參考】
GPS輸入"白河鄉廣濟宮"就會到了喔~
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