保安路必吃的超人氣豬心冬粉！
超知名的阿明豬心冬粉就在我們入住的煙波附近
之前來台南都沒有吃過
這次是第一次來嘗鮮！
不得不說人潮真的爆多
但翻桌率很高~其實也不會等太久
必點的豬心冬粉吃起來好讚
尤其內臟類都處理得很好，完全沒腥味
可惜鴨腳翅賣完了~無緣品嘗呀
【阿明豬心冬粉】
地址：台南市中西區保安路72號
營業時間：17:00-00:00
話說出發前我們在煙波飯店休息
我深怕太晚去要排隊
於是拖著譚仔在4點50分抵達
沒想到已經客滿，還超多人在排隊阿
不是五點才營業嗎
還好我們沒有很餓
剛好趁排隊時看看菜單
提供湯類、乾類、冬粉類、麵線類
價格從$10~$200
阿明豬心的翻桌率很高
點餐後會給號碼牌及安排座位
基本上又會跟著併桌吃飯啦XD
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豬心冬粉($55)
既然是招牌一定要點來品嘗
還會附上醬料可以沾著吃
我覺得分量偏少
基本上不是以吃飽為主啦
豬心竟然還滿對我的味
不然我平常幾乎也沒在吃豬心的耶
口感QQ的還滿好吃
少少的冬粉配著豬心一起吃
後方是譚仔點的白飯($10)
就是白飯跳過不多說了
綜合湯($100)
裡面有豬心、豬肝、豬腰
這碗是譚仔配飯的XD
滿滿的內臟類~敢吃的話可以點
豬肝是好吃的那種，不會粉粉的
豬腰則脆脆的也不錯
整體來說內臟都處理得很乾淨
不會有腥味，連我都敢嘗試了呀
阿明豬心如此有名果真不是假的
品嘗過後覺得頗好吃耶
尤其內臟類最怕腥味了~
但我們吃到的豬心豬肝等等
滋味都很讚喔！
阿明豬心冬粉
地址：台南市中西區保安路72號
營業時間：17:00-00:00
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【新竹市美食餐廳小吃懶人包】
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