苗栗銅鑼美食!!!好銷魂的大碗牛肉麵~~~
記得那天要去銅鑼前
還問了當地人S同學說有推薦啥好吃的
S同學說"老楊牛肉麵"很有名
常有人在排隊可以去吃吃看
我疑惑地說可是我查了好多都沒看到啥老楊
倒是有一家韓鄉村牛肉麵好像很多人推薦
覺得實在太奇怪的情況下我立馬上網查
才發現其實兩個是同一家啦XDD
因為老闆姓楊 所以當地人都叫他老楊牛肉麵
韓鄉村就位在銅鑼市場的入口處而已很好找唷
S同學還特別交代一定要早去才有位置呀
所以我們不到11點就去吃午餐了~~~~~
韓鄉村使用的是澳洲進口的牛肉
店面有兩間
可以點完餐之後再走進去找位置坐唷
裡面是沒有冷氣的
但是還是澆不熄大家想來吃牛肉麵的那股熱情
店家還很貼心的在每一桌都裝一個電風扇
不然大熱天吃牛肉麵真的會熱死啦
牆上貼著韓鄉村牛肉麵的介紹
楊老闆是隨軍隊從大陸來台的
一次機緣受軍中弟兄指導牛肉麵的做法
而後再結合自己河南老家的口味賣起牛肉麵
而價目表也清清楚楚地貼在牆壁上很一目了然
價錢都不算貴
難怪會有這麼多人慕名而來
每個桌上都有一大碗的酸菜以及辣醬
辣醬很香可是大熱天還是令人不敢領教
而酸菜小潭子說很夠味
就像是最正統的酸菜
調味料的比例非常剛好
配上牛肉麵真的是讓人一口接一口
我們點的面終於上桌囉~~
這是我的小碗牛肉麵(&65)
說小碗其實還不小呢
這碗則是小譚子的中碗牛肉麵($85)
肉根本超多塊的呀~~~
每一碗都充滿許多嫩嫩的牛肉
還有一些筋吃起來很好吃
店家除了肉給得不手軟之外
也都燉得很入味
很多牛肉麵店吃起來都差不多
可是韓鄉村的卻會讓人回味無窮
真的好銷魂的牛肉阿~~~~
麵條也很Q
給得份量也不少
女生吃小碗的就可以吃得很飽囉
另外還可以免費加湯
湯頭味道也很讚
整個就是人間美味阿
而加在裡面的菜是空心菜還滿特別的
一般都是加青江菜等等的
而且都只有一兩片葉子
但這邊的空心菜加得不少唷
再撒上一些蔥味道真的好棒~~~
吃飽後覺得好滿足
真的很想哪天在殺到銅鑼來吃牛肉麵(我覺得我應該會先被小譚子殺掉)
因為車程似乎不近呀
而我們雖然還沒11點就去吃
但客人還是有一些唷
可見大家都很喜歡呢~~~
如果太晚去的話可是要排隊等座位的唷
話說位在市場入口處有一家銅鑼蛋餅也很有名
吃完牛肉麵也可以順道嘗鮮看看~
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韓鄉村牛肉麵
地址:苗栗縣銅鑼鄉銅鑼接19-3號
營業時間:0700-1730