派特森的幸福狂想之旅

一次吃了三家玉子燒！

這趟來築地市場一連吃了六間美食

其中三家都是玉子燒

乾脆直接來寫個玉子燒評比好了

另外還有打卡必吃的明太子可樂餅

炸肉餅跟鮪魚燒也很推薦喔

▉ 目錄 ▉

• 築地市場交通資訊
• 築地市場美食-山長玉子燒
• 築地市場美食-松露玉子燒
• 築地市場美食-丸武玉子燒
• 築地市場美食-築地コロッケ(可樂餅)
• 築地市場美食-吉澤商店炸肉餅
• 築地市場美食-築地さのきや(鮪魚燒)

【築地市場交通資訊】

搭乘日比谷線至「築地站」下車，步行約5分鐘

築地站走出來後

會先經過築地本願寺

我們就路過拍拍照而已

趕緊去築地市場吃早餐囉

看到一間LAWSON

緊接著就是築地場外市場

出發前可以先查詢營業時間

周三跟周日是表定公休日

但各店營業時間以各家店為主唷

【山長玉子燒】

地址：東京都中央區築地4-10-10

營業時間：06:00-15:30

第一間玉子燒來吃「山長玉子燒」

這間算是最有人氣的玉子燒了

記得七年前造訪也是吃這家

每次來都是滿滿的排隊人潮

不過前進速度滿快的

我們這次排了六分鐘就買到囉

玉子燒(¥150)

排隊的同時可以看到玉子燒的製作過程

吃起來充滿蓬鬆感

但我們倆私心愛的是另外兩家

雖然以前每次來都吃山長

就很單純因為他最有名XD

這次要變心囉~哈

【松露玉子燒】

地址：東京都中央区築地4-13-13

營業時間：07:00-15:00

第二間吃的是松露玉子燒

相較其他兩間

這間的人潮相對是比較少的

透明櫥窗內有各種玉子燒可以選購

有杯裝跟一串的

這兩樣比較適合方便馬上品嘗

玉子燒(¥150)

完全不用排隊就買到啦

這間玉子燒是吃「冰的」

是三家中吃起來最有層次感的

冰的口感很特別

是譚仔最愛的一家

【丸武玉子燒】

地址：東京都中央区築地4-10-10

營業時間：05:00-14:00

最後一家吃丸武玉子燒

這間人潮跟山長一樣滿滿滿

我們排了七分鐘左右

丸武玉子燒也能看到製作過程

當天開了五爐

因此排隊的前進速度也不會太久啦

玉子燒(¥150)

丸武的玉子燒吃起來很像蒸蛋

是我最喜歡的一家

【築地コロッケ】

地址：東京都中央区築地4-13-9

營業時間：09:30-14:00(周三公休)

這間可樂餅是我在IG上一直被燒到的

照片看起來實在太誘人啦~~~

有賣各種口味的可樂餅

價格從¥400~¥550之間

口味分別有柴魚海苔、明太子醬、泡菜、海鮮、咖哩起司

買了一個我最想吃的明太子口味(¥500)

滿滿的明太子醬超適合打卡拍照

吃起來味道香又濃厚

而內餡竟然不是薯泥

是有點像海鮮羹的味道

我個人滿喜歡這樣的搭配

譚仔不愛羹類，對這就還好

【吉澤商店】

地址：東京都中央区築地4-13-15

營業時間：06:00-13:00(周日公休)

吉澤商店主要賣的是牛肉

除了生肉外，也有炸物可以點來現場吃

當天的炸物有豬肉、牛肉+豬肉、牛肉薯泥、松阪牛

價格從¥200~¥350

我們買了一個牛豬混合的可樂餅(¥200)

外皮酥脆，內餡的肉也多汁好吃

【築地 鮪魚燒 (築地さのきや)】

地址：東京都中央区築地4-11-9

營業時間：08:00-15:00(周三、周日公休)

築地鮪魚燒位在一條偏窄的巷弄中

這條街實在有夠人擠人啊

我們花了一番力氣才擠到店家門口點餐

鮪魚燒口味有卡士達、紅豆、紅豆杏仁

價格從¥280~¥300

我們分別買了卡士達(¥300)跟紅豆(¥280)口味

這兩款都是脆皮的

最特別的當然就是鮪魚的外型啦

這次來築地市場順便PK了三家玉子燒

蓬鬆感，山長勝；蒸蛋感，丸武勝；層次感，松露勝！

另外三家可樂餅、炸肉餅、鮪魚燒也都很不錯

唯一的遺憾是沒吃到丸豐飯糰

飯糰的排隊人潮多到無止盡

也許下次要更早來才有機會吃到呀！

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