今天來挖掘市場美食順路買菜~
第一次踏進新竹中央市場竟是為了糯米水餃
雖然一大早就喝熱湯有點不太習慣
不過湯控如我覺得頗好喝
還有嫩又多的骨仔肉也很好吃唷！
吃飽後還順便買了菜
以及不用排隊的西大發包子再回家
有種來一趟市場完成好多事的成就感(笑
【中央市場糯米水餃】
地址：新竹市北區西門街2巷2號92攤
營業時間：07:00-14:00(周一公休)
建議大家騎車來比較方便唷
畢竟市場周遭~人潮不少呀
第一次來中央市場著實讓我覺得跟迷宮一樣
我們根本誤打誤撞找到92攤的
店家排隊路線分很細，記得看清楚
熟食排隊-店門口排隊的是外帶
生食排隊-店家後方是買生食回家煮的
餃子們都在現包呢！
也有內用座位區
環境就是市場的規格無誤
如果要內用就自己找座位唷
找好座位老闆娘會來點餐
耐心等待就對了
我們大約假日早上八點多到
站在一旁等，大約兩分鐘後就有空位
結果外頭阿嬤一個箭步直接秒坐
老闆及時過來請她起來
說是我們先到的喔~~~
(明明覺得老闆都沒再管客人，但其實都有看在眼裡呢，光這點我就先給過~哈)
主要販售的有糯米水餃、餛飩、骨肉、貢丸排列組合的湯品
以及新鮮現包的生食
湯品價格從$40~$80
綜合+骨肉湯($80)
我們點了一份有糯米水餃+餛飩+骨肉的綜合版
整碗份量滿十足的
湯頭加了芹菜我超愛呀
喝起來也很濃郁呢
糯米水餃的內餡有包肉
內餡對我來說偏鹹了些
外皮則是很黏牙的糯米口感
餛飩顏色不知為何黃黃的
內餡跟糯米水餃一樣偏鹹
我最愛的則是骨肉
給得好多呀
而且吃起來很嫩有入味
簡單的吃了一碗飽足的湯之後
我緊接著就去逛市場買菜囉
雖然店名是糯米水餃
但我印象最深刻的其實是骨肉呢
下次有機會的話想單獨來一碗骨肉湯！
中央市場糯米水餃
地址：新竹市北區西門街2巷2號92攤
營業時間：07:00-14:00(周一公休)
FB：糯米水餃
【新竹市美食餐廳小吃懶人包】
【以上純屬個人心得僅供參考】
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