擺盤超美麗的生魚片蓋飯~
花蓮有名的壽司店相當多間
這次先來分享我們的花蓮第一餐-湘壽司
以數量多取勝的湘壽司
蓋飯上鋪滿了20多片的各種生魚片
吃起來相當滿足!
唯一可惜的就是魚肉偏薄
給的部位油脂分布較少囉~
【湘壽司】
地址:花蓮縣吉安鄉建國路二段189號
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:45(週一公休)
湘壽司離我們這天住的城市角落民宿頗近
騎車只要7分鐘~斜對面還有全聯可以買東西XD
湘壽司的招牌小小的在餐車上
仔細找才不容易錯過喔
不要看只有餐車
湘壽司可是有內用座位的
牆上也有一些餐點圖片可以參考
店內無提供飲料
若想喝東西可以去外面便利商店買回來喔
來看看菜單吧
提供生魚片、握壽司、壽司捲、沙拉、泡飯、快炒、炒飯、便當、小菜、烤物、蓋飯、湯類等
價位從20~280元
我們這次要點的蓋飯則都是250元
以前據說一碗只要一百多呀~
生魚片蓋飯($250)
一上桌就先讓人驚呼
擺盤超美的呀~中間還有朵生魚片花呢!
約有5~6種魚類
一旁是海苔醬+小黃瓜、蔥花、蝦子一隻、鮭魚卵
整體來說算是很豐盛
飯量也夠喔!而芥末已經加在飯上面了
醬油在桌上可以自己淋
生魚片的新鮮度還OK
不過肉片偏薄是真的
給的部位油脂沒那麼多
吃起來口感比較沒那麼好
但看在約有25片生魚片的份上
我還是覺得不錯!
鮭魚親子丼($250)
同樣250元的價格
我們都覺得上一碗比較划算
這道很單純的就是鮭魚及鮭魚卵
(或許這兩樣本身就比較貴?
算了算也有18片的鮭魚
中間也有小生魚片花唷!
魚肉同樣偏薄
男生可能會吃不飽就是了(笑
涼拌過貓($50)
突然想吃菜於是就點了
這盤份量滿多的
吃起來很嫩,加了薑一起涼拌很好吃
譚仔還說如果再打顆蛋就完美了~噗噗
第一頓生魚片達陣!
湘壽司生魚片給得真的很大氣
偏薄但數量真的好多呀~
涼拌過貓也很推薦唷
湘壽司
地址:花蓮縣吉安鄉建國路二段189號
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:45(週一公休)
有任何問題都可以到粉絲團私訊我唷
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【以上純屬個人心得僅供參考】
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