派特森的幸福狂想之旅

沒想到芋丸加到湯裡別有一番滋味耶~

鹿港的芋丸也是相當有名吶

第一市場外的楊州芋丸同樣是必吃美食之一

我們還在市場內繞過每一條走道

怎麼也找不到這間店

最後拿出手機一查

才發現是在市場外、阿婆麻糬舖的隔壁隔壁而已啦

【楊州肉圓芋丸】

地址：彰化縣鹿港鎮大明路口

營業時間：06:30-14:00(周一公休)

繞了一大圈我們終於找到楊州芋丸啦

店家是開放式的，座位區都在戶外

排隊點餐後，再自行端食物找座位吃

店家速度很快，不用等很久

跟清水的米糕店滿像的

這間是50年老店，感覺滿多當地人會來吃

販售四品項：乾芋丸($30)、肉圓($30)、芋丸湯($30)、丸子湯($20)

楊州芋丸可不是來自江蘇揚州唷

是因為第一代老闆叫楊升州

朋友都叫他楊州的緣故

因此店名是這樣來的！

肉圓($30)

只有一顆其實稍微偏貴

作法是先蒸再炸，最後淋上白糯米醬與紅辣椒醬

而且因為加了比例較高的地瓜粉

所以外皮看起來偏白色

貼心的切成四塊囉

用叉子稍微切開就可以吃

內餡瘦肉滿多的

還吃得到筍乾

看每桌都人手一碗

沒吃過的話可以點來吃吃看

芋丸湯($30)

傳說中有種很絕配的吃法就是乾肉圓+湯芋丸

說實話，芋丸加在湯裡的吃法我還真沒吃過

真的很特別耶，推薦給芋頭控

湯也滿好喝的，有加薑很香喔

芋丸內餡包肉，一整個頗扎實的

第一市場美食又get一間啦

芋丸湯真的很特別

愛芋頭的朋友們別錯過喔~

楊州肉圓芋丸

地址：彰化縣鹿港鎮大明路口

營業時間：06:30-14:00(周一公休)

粉絲專頁：楊州肉圓芋丸

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