派特森的幸福狂想之旅

吃得超撐的一頓生日餐~

又到了一年一次的生日大餐時間

這次選擇的是位在長春街的黑白嗆

除了壽星可以享有主餐七折優惠外

還能在這裡吃到許多創意美食料理

尤其是帥氣的老闆大三哥人很NICE唷

喜歡吃甜點的女孩更不能錯錯黑白嗆的冰火五重天~

這天很剛好的遇到超級大豪雨

騎車淋雨過去突然覺得路途好漫長XD

黑白嗆位在光復路上的長春街

距離新竹市區有些距離唷

為了避開園區的下班人潮

我們還特地早早就出發了!

建議來黑白嗆之前可以先訂位唷

這幾天八大電視台有在報導黑白嗆

怕沒有位置還是訂位最保險了~

店內格調正如同店名一般

以黑色及白色為主

簡單的色彩帶有著現代設計感

很喜歡櫃台上的倒立酒杯

另外若是桌上的水不夠喝也可以來這裡倒~

餐點部分以義大利麵及排餐為主

另外有附餐可以搭配~

背面是飲品跟特色餐點

我們還加點了老闆推薦的披薩蛋餅&冰火五重天

當時店內只有老闆一人

因此所有餐點都是出自他一個人的手唷

真是太厲害了!!!

首先上桌的是點主餐均附的飲品

有熱紅茶、冰紅茶跟熱咖啡

我們都選擇熱紅茶唷~

另外附有檸檬片、蜂蜜以及糖

加進去自己製作檸檬紅茶的FU~哈

餐點需要稍稍等一陣子

不過上桌時還真是讓人驚呼

突然覺得我們好像在野餐呀

擺盤漂亮的每道料理

美味程度也不遜色

其實光吃這些前菜我們就差不多快飽了XDD

我跟小譚子分別加點A餐及B餐

A餐─香蒜麵包*2+培根蘑菇濃湯($68)

B餐─香蒜麵包*2+紅酒果醋水果沙拉($78)

香蒜麵包剛烤起來酥酥脆脆的很好吃

而且我超愛蒜味的!!

紅酒果醋水果沙拉

這一盤真是豐富到一個不像話

上面有蘋果、小黃瓜、奇異果、水蜜桃、番茄

下方是好多的生菜、紅蘿蔔、彩椒等等

可說是營養兼具又色彩漂亮的一道前菜

不過我們都沒有吃出酒味

應該是很淺很淺唷

培根蘑菇濃湯

湯還滿濃的

冷冷的天喝下去身體都溫暖起來了呢~

雙起司披薩蛋餅(6片$98)

披薩比我想像中的小一些

倒是起司的香氣十足

而且味道很濃郁

雙倍的起司加上蛋

根本是起司控的最愛

外層超薄餅皮很酥脆很香

一拿起來還會牽絲唷

很受到我跟小譚子喜歡的一道料理!

來黑白嗆絕對不能錯過的就是他了

接下來就是主餐部分啦

分別是俄羅斯紅酒香煎雞排跟迷迭香蒜轟炸雞腿

盤子都是黑白色系的好喜歡

每道料理也都用小黃瓜跟紅椒裝飾很美

我還跟小譚子說老闆應該整餐下來切了一條小黃瓜給我們吧~哈哈

主餐大多可以選擇飯和麵

我們都選一樣的是飯唷

所以其實兩盤飯口味一模一樣

旁邊的生菜跟番茄點綴得更漂亮了

飯的味道滿清淡的

裡面有許多豐富的菜

吃起來滿像咖哩口味的

不過味道不會太濃所以也不太確定

俄羅斯紅酒香煎雞排

這道也沒什酒味呢

雞排滿大片的

吃起來中規中矩

迷迭香蒜轟炸雞腿

這道就很讓人驚艷唷!

雞腿都已經先去骨了

炸好後排成一柱柱的超吸睛

令人驚訝的還在後頭

雞腿肉裡包的是培根及洋蔥

外層再用雞腿肉捲起來

一口咬下有洋蔥的脆跟培根的香

再加上雞腿肉的香味

是一道很特別的料理呢!

吃到這裡我們已經超級飽的

到了甜點時間再自動空出一個胃

原先只有點一份甜點

但老闆說因為是壽星所以加送一份

這點也太大心了吧!

甜點就是傳說中的冰火五重天唷

冰火五重天($168)

甜點偏甜~喜歡吃甜的女孩可能會很愛

最下層是法國香草冰淇淋

冰淇淋吃起來相當濃郁

而且很綿密

中間是六塊巧克力蛋糕

最後在放上鮮奶油以及巧克力醬

現烤的巧克力蛋糕上層熱熱的很酥脆

下層因為接觸到冰所以有被冰凍的感覺

一口咬下可以吃到兩種不同感覺的蛋糕

一口熱的配上一口冰的好享受

也難怪稱為冰火五重天呀~

黑白嗆可以說是一家極富創意的店家

不論是披薩蛋餅或是轟炸雞腿

每一道都有讓人驚艷的感覺

而且擺盤超級美的

喜歡攝影的人來這裡也可以邊吃邊拍很開心

重點是當月壽星享有主餐七折優惠

推薦給大家~~

【以上純屬個人心得僅供參考】

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黑白嗆

地址：新竹市長春街41號

營業時間：全天候營業