派特森的幸福狂想之旅

記憶中的香腸味~~

對於從小吃到大的香腸

知名品牌第一想到的便是黑橋牌

從府城發跡

也在府城這裡興建一間香腸觀光工廠

除了能對黑橋牌一路走來的歷程有更多了解

還可以認識到香腸的製程以及香腸文化

一起來看看香腸的故事吧!

位在新忠路上的香腸博物館很顯眼

一轉角就讓人注意到

而且不收門票唷

讓大家對香腸有更多的認識~

進去裡面會有停車格

所以不用擔心停車的問題

草皮上的彩繪立牌也很吸睛

充滿台南老街區的意向

入口處有隻很大很可愛的香腸娃娃

腳踏車不曉得是不是以前賣香腸的呢

後方除了有彈珠台

還擺上了骰子(喜八樂嗎~哈哈

一走入便是藍色的亮眼牆面

不過參觀要先上樓唷

我們就先上去二三樓看看吧!

海安路207號是第一間黑橋牌門市

現在用透視化的手法重現當年

有著創辦人夫婦共同打拼的記憶

據說以前人可是一盒一盒的買黑橋牌香腸禮盒呢

也讓黑橋牌歷久不衰

甚至在這裡創建了間觀光工廠

一串串香腸掛在店門口

還有下方的肉鬆罐

看起來就好令人垂涎三尺

大事記的走廊讓見證黑橋牌的成長

1957年創立至今的黑橋牌深耕台灣

走過這裡一起認識黑橋牌的輝煌

最底端像是大指印的東西其實是一根根的香腸唷

黑橋牌堅持用心做好每一根香腸

讓員工簽下名字

象徵每條香腸都有他們的努力

做成一個大指印的模樣超有創意的

中間則做成古早店家的模樣

充滿復古味讓人回味當年

許多台南知名美食也都在這重現

像是鱔魚麵就是台南很知名的小吃唷

桌上擺滿許多的美食模型

還可以看到好吃棺材板的模型耶

逛著逛著肚子又忍不住餓啦

原來這裡是台南市康樂市場

沙卡里巴在日文中是熱鬧市集的意思

同時也是康樂市場的別稱

因此擁有許多台南知名小吃呢

另一頭看到許多鹽巴種類

每個鹽的精細程度、顏色都不同

看到不認識的還真令人驚奇

隔壁一櫃是許多的香料種類

肉桂、迷迭香等等都是一些不常見到的香料

父母也可以在這裡帶小朋友認識香料的模樣

極富知識教育性呀~

也有介紹全世界香腸的牆面

讓香腸帶領我們一起環遊世界

原來香腸的足跡遍布全國

而每個國家的香腸形狀、吃法都不大一樣唷

還真令人大開眼界

充填機是專門製作的香腸的機器

若是有實際影片或是有人講解感覺會更能理解唷

另一頭的香腸店面(?!

很有國外商家的感覺呢

在這裡拍照就像去了另一個國家

櫥窗裡的食物也都好吸引人

各種肉類、火腿、香腸感覺都超好吃的

好難相信這些都是模型做出來的耶

三隻小豬的造景也很可愛

剛好位在樓梯旁所以很明亮

隔壁的豬豬介紹

豬的體內有好多東西呀~

最後我們回到一樓販賣部區

想要買伴手禮就可以在這裡血拚囉

乾淨、明亮的香腸博物館給人很好的印象

認識了香腸文化、各國香腸、黑橋牌歷程

好多的知識讓人好驚奇

不論觀光、拍照、教育都可以一次滿足

寬敞的空間也讓人逛得很自由自在呢

來台南別錯過這間免費參觀的觀光工廠!!

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【以上純屬個人心得僅供參考】

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黑橋牌香腸博物館

地址：台南市南區新忠路2號

開放時間：09:30-17:30 周一休館

免費參觀~